Iedere dag thuis genieten van versgemalen koffie
Er gaat niets boven een kopje koffie van versgemalen koffiebonen. Heerlijk hoe die geur en het aroma van net gemalen koffie zich door de ruimte verspreid. Natuurlijk kan je dit ook gewoon thuis doen. Je moet dan wel even een koffiemolen aanschaffen en een voorraad koffiebonen in huis halen. Koffiebonen kun je een behoorlijke lange tijd bewaren.
De houdbaarheid van koffiebonen
Wil je elke dag genieten van een vers kopje koffie dan is het wel belangrijk dat je genoeg koffiebonen in huis haalt. Het is helemaal niet erg als je een kleine voorraad koffiebonen in huis haalt. De koffiebonen zitten over het algemeen genomen meestal in een goed gesloten luchtdichte verpakking. In veel gevallen kun je de koffiebonen een maand of zes bewaren. Dat kan gewoon in je voorraadkast maar je kunt ook de diepvries gebruiken om daar in een voorraad koffiebonen te bewaren.
Het juiste koffiezetapparaat bonen voor de koffiebonen
Je kunt de aller lekkerste koffiebonen hebben waarvoor je zelfs speciaal naar Ethiopië bent afgereisd om te krijgen, maar wanneer je geen goed koffiezetapparaat bonen hebt haal je waarschijnlijk niet alles uit je bonen. Het is daarom belangrijk dat je de beste koffiezetapparaat bonen gaat kopen klik hier voor een handige gids. Wanneer je eenmaal een koffiezetapparaat met bonen hebt gekocht zal je dus meer gaan genieten van je koffiebonen. Zo’n machine kan alles wat je wil, het maalt de bonen door middel van een geïntegreerde bonenmaler en zet dan automatisch een lekker kopje koffie. Wat tegenwoordig ook steeds populairder wordt is filterkoffie, de Nederlandse Moccamaster heb ik een paar dagen geleden zien staan op televisie! Hiervoor kun je het beste een aparte koffiemolen gebruiken.
Koffiebonen in de diepvries
Het klinkt misschien een beetje vreemd. Maar koffiebonen kun je heel goed bewaren in de diepvries de smaak en aroma blijven goed. Het is wel verstandig om portieverpakkingen te maken van de koffiebonen. Want als je een grote verpakking met ingevroren koffiebonen laat ontdooien en je neemt er een kleine hoeveelheid uit. Dan kun je de rest van de koffiebonen niet meer terug in de diepvries stoppen. Als je kleine porties maakt heb je genoeg om een lekkere verse kan koffie te maken.
Hoe lang kun je koffiebonen bewaren in de diepvries?
Koffiebonen invriezen is heel handig. Je kunt zo gemakkelijk een voorraadje inslaan. Je kunt ze een hele lange tijd in de diepvries bewaren zeker een half jaar. Mits de koffiebonen natuurlijk goed verpakt zitten. De grote verpakking met koffiebonen die je in de supermarkt of andere winkel koopt zitten in een speciale luchtdichte verpakking. Daar kan in de diepvries niets fout meegaan. Door de lucht dichte verpakking kan er geen vocht bij de koffiebonen komen. Daardoor zijn de koffiebonen nog iets langer houdbaar.
Bewaar geen koffie of koffiebonen in de koelkast
Je kunt koffiebonen heel goed bewaren in de diepvries. Er zijn mensen die denken dat je koffie of koffiebonen ook heel goed in de koelkast kunt bewaren. Koffie of koffiebonen in de koelkast bewaren is geen goed idee. Dit heeft vooral te maken met het vocht dat er in de koelkast bij kan komen. De vochtige omgeving in de koelkast kan ervoor zorgen dat de smaak en het aroma verloren gaan. Bovendien moet je ook opletten met geurtjes in je koelkast die ook de smaak en het aroma nadelig kunnen beïnvloeden. Wil je koffiebonen bewaren doe het dan of in je voorraad of keukenkast gewoon op normale kamertemperatuur of in de diepvries.
